Archív -23. mája 2021

1
Baza je nielen zdravá, ale aj neskutočne chutná

Baza je nielen zdravá, ale aj neskutočne chutná

Vieš, aká sila sa skrýva v kvetoch bazy?
Vieš, na čo všetko ju môžeš využiť? Tak čítaj ďalej tento zaujímavý článok.

Baza je účinnou bylinou, ktorá dokáže spraviť zázraky s tvojim telom.

Účinky bazy:
– podporuje imunitu
– chráni bunky pred radikálmi
– má anti-vírusové a antibakteriálne účinky
– podporuje trávenie a prečisťuje tráviaci trakt
– upravuje vylučovanie (stolicu)
– odstraňuje plynatosť a bolesti brucha
– zmierňuje kašeľ a hlieny
– čistí obličky a močové cesty
– upokojuje tvoj nervový systém
– podporuje hojenie pokožky pri ekzémoch, vyrážkach a drobných poraneniach

Kvet bazy a jeho čarovná, liečivá sila – Telom nesvoja – daj sa do boja!

Moje TIPY:

Bazová šťava
Ingrediencie:
– 8ks kvetu bazy
-1 ks citrón
-1ks pomaranč
– 2PL medu
– 3l vody

Postup:
Nazbieraj si kvety bazy, ideálne na mieste, kde sa veľmi nepráši – kvet by sa nemal umývať ,aby si ho nezbavila toho najlepšieho.
Kvety zbav hrubších stoniek
Bez oplachovania ich vlož do pohára
Citrón a pomaranč umy, nakrájaj na plátky a plátky pridaj k baze
Pridaj 2PL medu. Pohár doplň vodou
Prikry niečím priedušným, aby obsah mohol dýchať, postav na slnečné miesto
Nechaj macerovať cca 24 hodín. Po vylúhovaní preceď cez sitko
Šťavu z bazy uchovávaj v chlade.

Bazový sirup
Čo budeš potrebovať:
– 40 ks kvetu bazy
– 3 citróny
– 1,25 kg cukru (ja dávam hnedý – sirup má krajšiu farbu)
– 2,5l vody
-1 ČL kyseliny citrónovej

Postup:
1 citrón odšťav a 2 citróny zbav šupky a nakrájaj na kolieska. Vodu prevar a nechaj vychladnúť. Do väčšieho  hrnca daj vodu, pridaj kvety, citrónovú šťavu a citróny nakrájané na kolieska. Prikry a daj na 24 hodín do chladničky. Tekutinu preceď do hrnca a daj na mierny oheň. Pridaj cukor a kyselinu citrónovú, priveď do varu a za stáleho miešania nechaj cukor rozpustiť, tak aby si získala sirupovú konzistenciu. Horúci sirup nalej do umytých fliaš, uzavri a skladuj na tmavom, chladnejšom mieste